父母在餐饮店工作，填写工作单位和职务的法律依据如下：
依据《个体工商户条例》（2011年11月1日起施行）第二条：“个体工商户是指公民在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的家庭或个人。”若已办理个体工商户登记，工作单位填注册名称，职务填“经营者”或“店主”。
《中华人民共和国劳动合同法》第十七条明确，劳动合同需包含“用人单位名称、住所和法定代表人或主要负责人”。若受雇于他人经营的餐饮店，单位填工商注册名称，职务填“厨师”“服务员”等实际职位。
综上，工商登记与否决定填写方式，建议根据实际经营状态选择，保留营业执照或劳动合同等证明材料。
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父母从事餐饮店工作，填写工作单位和职务可按以下情况处理：
1. 已工商登记：单位填注册的个体工商户名称，职务填“经营者”或“店主”。
2. 未登记但长期经营：可填“个体经营”或“自由职业者”，职务按实际内容（如“餐饮店主”“厨师”）填写。
3. 受雇于人：单位填餐饮店正式注册名称，职务填“服务员”“厨师”等具体职位。
也可直接填写“个体经营者”或“自由职业者”，职务按实际内容调整。
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父母从事餐饮店工作，填写单位和职务需注意以下法律风险：
1. 信息不实风险：如银行贷款、信用评估时填虚假信息，查实后影响信用记录，甚至导致贷款被拒。
2. 证明缺失风险：申请社会福利、劳动保障或子女入学、积分落户时，若无个体经营或就业证明，可能无法享受政策或被拒。
建议如实填写并留存证明材料，确保信息合法有效。
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父母从事餐饮店工作，填写单位和职务的特殊情形及处理建议：
1. 无工商登记的摆摊经营：无法提供正式名称，可附租赁合同、管理费凭证等辅助证明。
2. 临时/季节性经营：可注明“临时经营”或“季节性摊主”，保留经营凭证。
3. 挂靠营业执照经营：若借用他人执照，填写他人名称可能影响权益认定，建议谨慎处理或咨询我为您解答。
特殊情况需根据实际经营状态选择填写方式，确保合规。

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